ふるさと納税の返礼品が届きました
愛知県南知多町のカネ成の釜揚げしらす 2kg
冷凍便で外段ボールの中に1kg入段ボール2箱の厳重包装
この時に食べたしらすが美味しくって
それ以来、知多半島のしらす一択になっちゃって
今年も大量入手です
冷蔵庫空けて待ってました
2箱冷凍しらすびっしり
箱の底にこんな間仕切りが有って250gの塊になっていますので
個別に包装して冷凍保存しました
袋から出すとこんな風に4つに割れるんです
まずはしらすおろし
たっぷりのおろしにたっぷりのしらす
このあと好みの醤油をかけて
ウマウマ~
最高に美味しかったです
次はシラス丼ですね
しばらく美味しいしらすを楽しめそうです♪
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