夢の赤福氷!なんちゃってを作ってみました | ピンゲンのブログ

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永らく赤福氷を食べていませんね

 

12年前に食べたっきり

 

 

奥様が赤福餅を買ってきてくれました

 

夫婦二人で8個は多いけど

でもぺろりと食べちゃう

 

でも今回は私のみこの中から2個

材料にして赤福氷を作ってみることにしました

 

赤福餅を氷の中に仕込んで

抹茶蜜をかければ出来上がり

 

抹茶蜜がない。。。

 

え~い 乱暴なんちゃって赤福氷だ

 

中に隠れてないい

抹茶蜜じゃない(透明の蜜です)

だいたい赤福餅ってきれいな形のまま移動させるの難易度が高いですよね

 

赤福餅を中に仕込む変わりに練乳を中に仕込んでみました

 

それなりに美味しい~♪

 

でも、赤福氷じゃない!

 

思い返せは8年前にも同じようなことしてました

抹茶ありでしたけどね

 

 

赤福氷食べたいな

 

伊勢に行かなくっても

実はそんなにハードル高くなくて大阪でも食べられるんですけどね

阪神百貨店梅田本店の1Fの五十鈴茶屋イートインで

 

今なら「赤福氷」だけでなく「わらび餅氷」ってものも食べれるらしいです

 

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