AJINOMOTO パスタキューブ 香味ボロネーゼ ってのを食べてみました
うちの奥様がこんなのを使うなんてね
本格ボロネーゼが簡単に食べられます だそうです
他には、フライパンひとつで調理でき
キューブと麺と具材を一緒に茹でるだけ
ボロネーゼって、そもそもなんだっけか？
ボロネーゼは、刻んだタマネギやセロリなどの香味野菜を油で炒め、焼いた挽肉とワインを合わせたボローニャ地方発祥のイタリア料理である
挽肉ねぇ ミートソースと何が違うん？
ボロネーゼはイタリア発祥の肉が主役の本格煮込みソースで、粗びき肉と赤ワイン、香味野菜を使い、タリアテッレ（平打ち麺）と合わせるのが特徴ですが、ミートソースは日本で発展したソースで、細かく挽いたひき肉をケチャップやウスターソースで甘酸っぱく仕上げ、スパゲッティ（細麺）と合わせるのが一般的です
なるほどね
これを覚えてられたら、何でも知ってるお利口になるんだけどなぁ～♪
１人前１キューブ
１パッケージ４キューブ入
パッケージ開封後もジッパーでロックできますが
各キューブも個包装で何とも厳重包装ですね
早速王道を逸脱した作成材料で出来上がり
肉でなくサバ缶、平打ち麺でなく普通の断面円形のパスタ
お味は煮込んだような濃厚な味で美味しかったです
自分で作ってないけど簡単に調理できて良いのではないでしょうか
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