今年の奥様からのバレンタインデーチョコレートは
自家製ザッハトルテ♪ でした
（例年自家製チョコテリーヌでしたが今年初登場です）
自家製感満載の見た目でしょ
奥様が初めて作ったザッハトルテです
ありがたいですよね
感謝です
アプリコットジャムも使っててなかなか本格的
奥様の感想は
奥様「ケーキがちょっと固くなっちゃって」
奥様「切りにくいの」
ピン「ザッハトルテだしそれで普通で正解でしょ」
私の感想は
ジャムが思ったより多くて
チョコのケーキと言うよりジューシーでちょっと甘酸っぱすぎかな
それにしても何の躊躇もなく
レシピ探してきてザッハトルテ作っちゃうとは驚きました
うちの奥様に怖いものなしですね
でもチョコテリーヌみたくレパートリーの一つと言うには
まだまだ修業が必要かもです
それなりに美味しかったんですけどね
それにしてもザッハトルテなんてお家でつくる人居るんですかね
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