マル海渡辺水産 味波季(あじなみき)
今まで何度も来たことがあるお店で
美味しい海鮮が食べれますが1クラス上のちょいお高めメニューです
ちょうどホタルイカの時期ですが何にしよっかな
ホタルイカづくし こんなにいらんかな
でも生が食べられるのは貴重ですね。。。
手頃な値段で美味しそうな海鮮丼にしました
これがどうして、様々予想外で卒なくとても美味しかったです
海老天もやわ甘
味噌汁はしっかり大きなあさり汁
茶碗蒸しには百合根や銀杏入
小鉢の御飯のお供のきくらげも
特にメインの海鮮丼のネタの一つ一つがワンランク上でした
マグロはもっちりうなぎはとろり
また殻のついた生のエビ!えっ!これって!!
わかりますかね普通のエビと違うゴツゴツ鎧感
猛者海老でした(^_^)とろりと甘くってウマウマでした
満足です
お土産ですが色々買いましたが
これすごくないですか
カニ2杯400円で買って帰りましたよ
バチとか当たりませんよね(笑)
帰り道の峠道
なかなかスピードが出ないで車が詰まっています
ちょいちょい見える先頭の派手なトラック
歌怪獣?
こんな遅いなら休憩と道の駅に寄るとそのトラックも寄っていました
歌怪獣ね ググルと出てくる演歌歌手さん 有名なんですかね?
ホタルイカといえば旬は逃さないもののボイルのものばかりでしたので
やっぱりホタルイカ生で食べればよかった~
って思っちゃって生のホタルイカも買って帰って即食べました
これが大変!
下処理してしゃぶしゃぶにして食べたのですが
ご存知?ホタルイカの下処理?
柔い熱に弱そなフニャフニャを
毛抜で1匹1匹目玉目玉嘴軟骨を取るんです
繊細でめんどくさい限り
思ったのは誰かに処理してもらって5,6匹食べれればそれでいいかな
現地で食べたら違ってたのかな~。。。
カニも手が掛かるしなかなか疲れて大変でした
でも、なんて贅沢な悩みなんでしょう
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