11月の朔日餅は「ゑびす餅」 | ピンゲンのブログ

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赤福餅には、毎月1日にのみ販売される「朔日餅(ついたちもち)」ってのがある
11月の朔日餅は「ゑびす餅

 

黄金の包装紙に米俵の絵柄で豊かな感じです

 

 

箱を開けると中身の朔日餅を見る前に
実り豊かな稲穂とポストカード

絵柄は恵比寿様と大黒様に赤字で「叶」の文字で縁起いいことこの上なし

そして黒文字と菓子の栞

 

そして2種類あるゑびす餅

 

商売繁盛を願う打ち出の小槌
十一月は、商売繁盛を祝うまつり「ゑびす講」のある月。商人(あきんど)にとって大切な“ゑびす月”です。
そこで十一月の朔日餅は、商いの神ゑびす様にちなみ「ゑびす餅」をご用意いたします。
打ち出の小槌に見立てた餅は、餡も生地も黒糖の味わい。
黄金色の小判に見立てた餅は、さっぱりとした柚子風味。
みなさまの商売繁盛と開運招福を祈願いたします。

 


 

若干黄色い柚子と黒糖の2種

それぞれ小判と打ち出の小槌が描かれています

黒糖は餅にも餡にも黒糖が練り込まれたもの

柚子は餅に刻んだ柚子が練り込まれていて

こちらも餅にも餡にも柚子を練り込んだかと錯覚する風味と味

 

共にしつこくない味でツヤツヤピカピカもちもちの餅
美味しいのです

 


私評価だと、朔日餅で1,2の美味しさのゑびす餅!
と~っても美味しゅうございました
ごちそうさまでした

 

 

来月は

 

 

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