先日、和歌山のめっけもん広場で
紫のずいきが売られていたのですが
その横に2束だけ緑のハス芋の葉みたいなのが売られていました
名称は「ずいき」でしたが
でもなぁ、りゅうきゅうに見えるよなぁ細くてやせやせだけど。。。
100円だったし我慢せず買いました
りゅうきゅうの感じだといいなぁ
皮を向いて、塩して、アク抜き
奥様がやってくれました
コレ、やっぱりゅうきゅうじゃね？
この時点で奥様の手が痒い痒いに！。。。申し訳ない。。。
そして、ジャン！
煮物
出汁がしゅんで美味しい～♪
酢の物
カツオの厚めの削り節と合わせた酢の物
りゅうきゅうがしなっとシャキシャキサクサクで美味しい
生節がなくって、厚めの削り節とか気が利いてるよ奥様
どっちも最高！奥様も最高
ちなみに奥様は食べて口も痒くなって可愛そうなことになっちゃいました
ハス芋系はヤバいので間違いのないものを買うようにって注意食材なんですけどね
私はすっごく美味しかったです
ほんの少し痒くなりましたけど。。。
多少の犠牲を払ってでも食べたい土佐のりゅうきゅう！
りゅうきゅう以外も美味しいもの揃いだったので満足満足
めっけもん広場で買ったお気に入りの玉子 でTKG
もちろん米もうまいし、炊き方も完璧、醤油もお気に入りでバッチリ(^o^)
焼き茄子もジャストシーズンでウマウマでした
茄子の皿で焼き茄子を食う って風流？ダジャレ？
もうすぐ熱さもおさまって食欲の秋が来ます
でもその前の夏の終わりにも美味しいものをいただく喜び～
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