アサリ「新調理法」
2021/06/09放送 NHK ためしてガッテン
たまたま観たためしてガッテンで
超重要情報を入手しました
それは、あさりが簡単に美味しくなる技
ふっくらしてうまみがＵＰする方法
それも市販のあさりを
家にある材料で簡単に美味しくできると！
サッシーも言ってたし信用しよう
ホントなら、こりゃすごい！
放送翌日はアサリ売り切れて無いかも
なんて思ったのですが
一夜明けて普通に売ってました（笑）
調理前の３時間から下ごしらえがいるんですが
やってみました（奥様がやってくれました）
あさりの酒蒸し と お味噌汁
下ごしらえのやり方は上のためしてガッテンのサイトを見てください
なんと
ほんとに美味しい！
なんかちょっと粉っぽいかもだけど
癖になる味
ただ、
下ごしらえ有無を作って
比較するようなちゃんとした実験はやってません
でも、美味しいように思います
癖になる美味しさ
興味があったらやってみてくださいな（＾ｏ＾）ｂ