炒どうふ

以前男前豆腐に行った際に買って来た

炒どうふ（ちゃーどうふ）

最近近所のスーパでも見かけるようになってきました
ちょっとお高いけど

水切り不要の炒める絹ごし豆腐

炒めても崩れない絹ごし豆腐で
ゴーヤチャンプルーなど崩れなくて良いんです
もちろん美味しい(^o^)