菜の季節

タイトルを読むと
黄色い菜の花が頭に浮かぶ
菜の花の「菜」

でも、「菜」は、葉や くきを食用とする草本類の総称
頭に浮かべるべきは、「花」ではないのだ
で、これ

左は「なばな」、右は「小松菜」

炒めて煮たもの
とても美味しい(^o^)

小松菜の菜の花はあまり売って無い
それだけに余計に美味い

「なばな」は、意外と知られていない
「菜の花」と書くと売れる

菜の薀蓄を垂れるほどに何も知ってはいない
でも言えることは
「菜」の季節　ですよ～　(^o^)