全粒粉のパンケーキ | ピンゲンのブログ

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奥様が朝食にパンケーキを焼いてくれた

いつもは、ホットケーキの素なんですが

卵、バターも使わないパンケーキ
ってのをネットで見っけてやってみたんだって
むそう オーガニック小麦粉ってのを使って
全粒粉好きだし、期待大(^o^)

で、じゃ~~ん

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美味しそうで美しい
って感じではない
そう、健康に良さそうな
若干全粒粉らしい色

たねはこんな感じ
一晩寝かすのがコツだとネットの受け売り(^o^)

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ピンゲン流食べるための準備をして

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頂きま~す♪
うん、小麦の風味がいい具合でふわふわもちもち
いや、もちもちってのは違うかな
悪く言えばボロボロ、良く言えば程よい口溶け~
美味しいですよ

奥様は、あんこを塗って食べてました
何故か常備されてるあんこで。。。
あんこって、家庭に常備されてるのが普通なんだろうか

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パンケーキの新しい感じだ
もちろん色白の楽ちんホットケーキミックスも美味しいです
でも、こうゆうのもいいんじゃない(^o^)