一時は、変な創作にばかり走って
本来目指す姿、あるべき姿勢を忘れて
もうダメになってしまうんじゃないかとか
心配したけど
昨日久々に行って
何もかも最高だった
予約も入れたけど人が何せいっぱいで45分も待った
最近くるくる寿司でこんなに人気も珍しいけど
それもみんなが美味しいこと知ってかも

赤えび、マグロ、ハマチ、カツオ、ホタテ、イカ
殆どのネタのクオリティが依然に戻っておいしくなってた
シャリのお酢加減もしっくり
初心に戻って精進しましたって感じた
もちろん、シーサラダうまうまで3皿は食べたし
イカ耳も最高で2皿は食った
夫婦2人で27皿
半分ずつだから1人13.5皿食べた
こんなこと言ったら奥さんに怒られるな(^o^)
とにかく、スシロー美味しかった

