黒い糸状のものと
緑と紫の葉っぱ
それを黄色いもので混ぜ混ぜ
あっ、そこはタイトルに天ぷらって書いちゃってますね(笑)
コレ一体何なんでしょう(^o^)
。。。
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正解は、沖縄の郷土料理「もずくの天ぷら」
のアレンジです
純粋なもずくの天ぷらは、こちら
そして、こちらが金時草ともずくの天ぷら
ピュアなもずくの天ぷらは、端っこパリッ中心ヌルヌルの天ぷら
合わない人もいると思います
そして、加賀野菜「金時草（きんじそう）」を入れると
ぱりっと度合いと香ばしさがUPします
わたしは、こっちのほうが美味しくって好きです(^o^)
食べますか？もずくの天ぷら？