その舌と腕で私を喜ばせてくれる
いやいや、別に変な意味ではない（笑）
あのとっても美味しい「卵カツサンド」
奥様はその後何度か試作してみていたようだ
実に勉強熱心である
そしてそこそこ満足できるものが出来たということで
私も食べさせてもらったわけである
半熟スクランブルエッグベースの玉子をカツにして
甘酸っぱいマヨネーズ風のソースは、
サンクゼールのオニオンマスタードで実現
完全コピーとはいかないが、とっても美味しい出来栄えです
余は満足じゃ～(^o^)
だから、奥様になにか食べさせてあげるのはすきなんだ(^o^)
売ってるわけでも、レシピを公開してるわけでもないので
ひっそり自分ちで楽しむ、この程度の模倣は許されますよね(^_-)-☆