黄花菜 | ピンゲンのブログ

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いつ滑るか分からない氷上で慎ましく逞しく生きていくピンゲンの日常を描いたブログです!
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農家の直売所で花を買いました
たまに「ユリの花」って売られてる食べる花
一つだけ売ってて、料理の説明プリント付き 100円
これは、買うでしょ?(^o^)

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おひたしにして頂きました

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きれいな見た目に若干の花の香
心地良い歯ごたえ?筋の感触
決してコリコリとか固いってんでなく
ほうれん草が近いかな
いや、レタスを茹でた感じかな
ちょっとヌルっともしてて
なかなか美味しかったです
ご馳走様でした