これまでのわが家の新タマネギ料理は、
・オニスラ
・タマネギチン
・タマネギドレッシング
それに次ぐ新作？ですかね （まあ、他にも有りますが、お気に入りね）
ネギ部分特化なら他にも
・玉ねぎ焼き
・玉ねぎすき焼き
そんな我が家に、今回新しく導入された新タマネギ料理
「すたまねぎ」
すぐに悪くなる新玉の保存が目的だそうです
今まで、「採ったらすぐ食べる！」「吊っておく」だけでしたので、
保存するって概念がなかったんですよね
レシピはいろいろあるようですが
わが家では、厚切りオニオンを酢に漬けただけ
シャキシャキなかなか美味しいです
でもコレまでのようなインパクトはない
どうでしょう？定着するんでしょうか(^o^)