サバセラーノ (さば燻製風味) | ピンゲンのブログ

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サバセラーノ」♪
オシャレそうな焼き鯖?
見っけて興味津々だったので、食べてみました(^o^)

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美味しさ新発見キラキラ程よい燻製風味
しっとり滑らか、生ハムのような食感


サバの旨みが凝縮され、
ほどよいスモークの香りと絶妙にマッチしていて、
脂ノリもそのままに、しっとりとした食感をお楽しみ頂けます。


焼き鯖のような見た目
でも、たしかに生ハムのような美味しさです
魚の臭みはなく、燻製の臭み
きずしでも焼いたサバでもないんです
お酒のあて、おしゃれにサラダに、パンに挟んでも。。。
うんうん、なんかいろいろ合いそうですよ
いいかもです~(^o^)

名前の「サバセラーノ」 ってのはイマイチですけどね
いや、なんども口にしてたら、しっくりしてきたかも(^o^)