にし貝 | ピンゲンのブログ

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いつ滑るか分からない氷上で慎ましく逞しく生きていくピンゲンの日常を描いたブログです!
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にし貝を売ってたので買ってきました

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ほらっ
びっくりお得なお値段でしょ?
もちろん1.3kgのボリュームも魅力的だし
食べたことあると思うんですが、覚えてませんし
どんなお味なんでしょ?
って、冒険で買う量じゃない?
冒険で買う金額だけど!(^o^)

シンプルに塩ゆでと
味付け版と(昆布と醤油とお酒ね)
両方作ってもらいました

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う~ん、どっちも美味しい
楊枝を中央部分に差し込んで、クルッと取り出して食べます
中には吸盤のように貝からとれにくいのもありますが
大体はすっととれます
内蔵は切れちゃう感じでサザエなんかとは違います
貝のしっかりした食感が、たまらんですたい
コリコリで、サザエの食感、アワビの食感 なんせいけますね

家族のうち、ガッツリ呑む三人でぺろりと平らげちゃいました
お酒すすむ~(^o^)
にし貝は、あたりでした(^o^)v