新酒なのに大事にしちゃってたんですよね
いやね
落ち着ける日に,ゆくりゆったり飲もうと思ってたんですよ
でも、「もう１２月じゃん！」って思って、このお休みに封を開けました
やや甘口のお酒ということで、そんなに期待せず
夕食フライングで飲み始めたんですが
「あっ」ちゅう間にぺろりと飲んじゃいました
美味しかった～♪
「兵庫夢錦」 ← 「山田錦」
＋
「早大関」
＝
「いにしえの舞」
「いにしえの舞」が美味しいんですかね
去年も、「いにしえの舞」でした
でも、やや辛口だったんですよ
それで、９社中、ピンゲン評価で２番目に美味しかった大関 灘の生一本
今年は、やや甘口にもかかわらずとっても美味しかったです
いや～、やるな！(^o^)
