あご出汁のラーメンを食べました
「あご」ってご存知か？
これですよ
ツッピン♪ツッピン♪
トビウオツッピンピン♪ ですよ(^o^)
子供の頃大好きでよく歌ったなぁ
スッピン♪って間違って歌ってましたよｗ
お店は伊丹にある
飛魚そば 必死のパッチ製麺所
何度読んでもすごい名前ですね
そして、製麺所！
麺だけ売ってるんですね
店内は比較的広々してて、テーブルもカウンターも有ります
メニューは、そんなにないですね
飛魚そばとつけ麺をどっちも大盛りで頼みました
自家製麺ですし大盛り無料ですからね
飛魚そばは、煮豚と水菜とトロロ昆布がトッピングされてて、
純和風で古風な見た目です
むっと来る魚臭さ で、最初ちょっと閉口します
でもでも、これが慣れてくる！
そして、気づけば美味いじゃないですか
麺は若干の平打ち麺でこれも合いますね
煮豚は箸で持てないくらいの加減で、最高の一品
美味いですよ(^o^)
ただ、当然ですがアゴ出汁がダメな人はダメですね
つけ麺は、強烈な印象の極太麺と煮玉子
超濃厚そうなつけ汁です
極太麺は、見た目通りかなりな存在感です
そのまま食べてみれば判りますが、程よい甘さの麺
つけ汁は、鰹の削り節かな、心地よい程度の削り節のゴロゴロ感
そして、煮玉子が美味いのなんのって(^o^)
出された麺を観た時、「こんなに食べられる？」って思いますが、
底にこんなの入ってますので問題無いです
残ったつけ汁は、スープかご飯で割って
美味しくいただきます
スープはポットに入って、テーブルにおいてあります
う～ん、美味しかったです
ごちそうさまでした(^o^)
通うかって言われると、そうでもないですが
レパートリーに加えとこうって感じです
飛魚そば 必死のパッチ製麺所
種類：ラーメン、つけ麺
住所：兵庫県伊丹市北本町2-190
TEL ：072-764-6455
営業時間：
平日 11：00～15：00,18：00～23：30
休日 11：00～23：30
定休日： なし
座席： ３１席
駐車場: ８台