食べ物です
実際見ると、硬い感じの木の葉みたいで食べる気にならない！
でもこれが食べられるんだなぁ
加賀野菜として、知る人ぞ知る食材
でも実際は、南九州なんかでは自生してるらしい
鍋に入れて食べると、しなっとシャキっとで若干苦味有
菊菜と感じ似てるかな、苦味の種類は違いますけどね
そして、山菜なんかで定番の食べ方、天婦羅
風味有るパリパリで、
ま～こうなるわな、って味です(^o^)
子供達は、天婦羅のほうが良いとのことでした
私は、お鍋に入れたほうが色も綺麗だし、食感や味も良かったです
なかなか美味しゅうございますよ
ご存じなければ、一度どうぞ(^o^)
ま、あくまでもアクセントですけどね