マラサダドーナツのお店 | ピンゲンのブログ

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大丸百貨店梅田店の地下に期間限定でマラサダが!
これはチャンスと買ってみました

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マラサダ(Malasada)は、ハワイではとても有名なお菓子で、イースト菌で生地を発酵させることで特徴のモチモチ・フワフワ食感を引き出し、それを油で揚げて砂糖をまぶして作られるドーナツのこと。

マラサダが美味しい理由
1)モチモチ
小麦粉をよく練ることでモチモチ・プニプニのもと、グルテンが大量に発生し歯を押し返すような力強く心地よい食感を作ります。
2)フワフワ
パンのようにイースト菌で発酵させる製法と長めの熟成で、フワフワ生地に仕上がります。「寝る子は育つ」ドーナツです。
3)新食感
「モチモチ」x「フワフワ」で、今までにないドーナツの新食感

これだけ袋の裏に書いてありました(^o^)

買うときね、
「おっ、ミスドのカスタードクリームみたい!美味しそう」(^o^)
って思って、シナモンとレモンティを買って
支払いをしていると、私の横で見知らぬおばさまが
「それ、中にクリームとかは、入って、無いんですよ、ネ?」って
え~~~~
そんなこと、ここで、聞かんといてよ~
それも、もうこっちは身動き取れん買ったあとに~
。。。
ちょっとテンション下がって帰宅しましたよ(笑)

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晩御飯の後にデザートとして頂きましたが
結果は、「まいう~」でした
ただ、
中に何も入ってない点
モチモチ・フワフワ食感だった点
みんな事前情報で知ってる!ちゅ~ねん
まんま やがなぁ~
って、感想になりました(^o^)(^o^)
超美味しかったのでいいんですけどね


あっ
そうそう
袋にある通り15秒チン♪で食べました(^o^)

それから
マサラダドーナツ でなく
マサラダドーナツのお店 って名前のドーナツ屋さん
http://www.malasadadoughnut.jp/
ですので、間違えないように(^o^)b

あと、ちゃんと中にクリームが入ったの売ってますからね
入ってない ってのは、おばさん特定のドーナツ指さしてて
私が買ったのもたまたま入ってなかっただけですから(^o^)
入ってないのオススメですけどね