堀市って、牡蠣の焼き方って | ピンゲンのブログ

ピンゲンのブログ

いつ滑るか分からない氷上で慎ましく逞しく生きていくピンゲンの日常を描いたブログです!
最新記事でも過去記事でも気軽に「いいね!」や「コメント」をいただけたら励みになります(^o^)

先日、高速を飛ばして牡蠣を食べに行ったんです
いつもの所「堀市」に (^o^)

ところがギッチョンチョン
なんとか16:30に到着して、車を停めようとすると

「本日休業」の文字 _| ̄|○

って、いつものとこって言ってるのに、
もう永らく行ってません。行けてません(TT)
2回連続フラれてます
もう彼女とはうまくいかないってことなんだろうか。。。(ちゃうか^^)
でも、堀市ってやってるんだろか?
今度こそ、今度こそ(TT)

 

 



泣いてても仕方がないので
また、道の駅「みつ」に行きました
店内で牡蠣を買って、
1kg 14個 800円
2セット購入

イメージ 1


炭も道具も借りて(無料)、外で自分で焼いて食べました
寒い中、先客のおねーさん達4人組とわきゃわきゃ言いながら(^o^)
牡蠣大きくプルプリで美味しかった~♪

牡蠣を焼くところに、パネルで焼き方が書かれてたんですが、
平らな方を下にして、焼くって書いてありました
えっ!
おねーさん達もそれを読んで突っ込んでくるので、
平らな面を下にして焼いてみることにしました
???

あ~ん、やっぱりダメじゃん
やっぱりいつも通り平らな方を上にした方が良かったんだ

平らな面を下にすると
・汁がこぼれて、無くなって、からから焼
・でもって、焦げやすい
牡蠣って、だいたい、平らな方にしっかりくっついてるんですよね

私は、平らな方を上にして焼く方がいいです


食べ切れなかった残りと
みつで他に買った剥き身と
更に帰路にてスーパー山陽マルナカでお安く買った1kg490円と
おうちに帰って、レンジでチンして食べました
ヤムヤムウマウマ d(⌒o⌒)b

更に、剥き身はオイル漬けにして、
先ほどお昼に頂きました
牡蠣の香り~
ヤムヤムウマウマ
 

イメージ 2



牡蠣の季節は、まだまだ始まったばかり (^o^)へへへ