パイと名のつく物はまず好きです。
菓子からケーキまで
そんな私が愛してやまない
マールブランシェ
ＣｈｅｆＣａｓｈｅＣａｓｈｅ （シェフカシュカシュ Version2）
別名 シェフのまかないおやつ菓子
パイの型抜き後の端生地を、シェフたちや焼いて食べていたのが始まりだそうです
ちょっとした量で４７２円
写真はから揚げに見えるでしょ(笑)
形が不揃いなサックサクのパイなんです
大きさ、形、口当たり、歯触り、もちろんお味
パーフェクトなのですよ
京都・北山 マールブランシェ Malebranche
http://www.malebranche.co.jp/
京都には、あちこちに店があり
大阪だと阪神百貨店地下1階に
関東圏ではほぼなく、オンラインショップでしか買えません
そうは見えないかもしれませんが、ピンゲン絶賛！
こうゆう物がほんとに美味しいです(^o^)わたしはね♪