京都 果実氷 ってのを食べました
錦市場の海産物店/料理店の「嘉ねた」で見つけたんですが
えっ 何店って？
そそ、そこは私も突っ込んどきました
マンゴー、イチゴ、巨峰の３種類あって、１つ３５０円
「奇跡の新食感」
「Shaved Frozen Fruits」
「フルーツまるごとＦｕｗａＦｕｗａアイス」
「果実まるごと凍らせて、アイスデザートにしました。」
き・せ・き。。。。
一度通り過ぎたんですが、捨ておけません
なんせ奇跡ですから(^o^)
かきのだいやすがいっぱいで入れませんでしたし。。。
なんじゃかんじゃとこじつけて
マンゴーとイチゴを注文しました
え～と って写真撮ろうとしたら、奥様のイチゴが既に。。。
よっぽどおいしかったんですかね
冷たいの食べるとあたまキ～ン でダメな人なんですけど
凍った果実をうす～くうす～く削った、良質のかき氷！いやシャーベットかな
食感も残ってるような残ってないような
かつお節？千枚漬？ うす～く切ったためか 折りたたまれて棒のような形状に
確かに知らない味です
スプーンを入れるとその形にスッっとすくえて
口に入れると冷たい果物の濃厚なお味
アイスやかき氷にない、酸味や風味も残ってます
ぺろって食べちゃったので、もっとくれ～ って思いましたけどね
で、美味かったです (^o^)
あとで判ったんですが、清水坂にも京都 果実氷のお店ありました