バーニャカウダ

晩ごはんにバーニャカウダというものを作ってくれたので、頂きました。
初めて作ってくれて、初めて食べたのですが、美味しかった(^o^)
他の家族にも大好評でした。
にんじん、パプリカ、アスパラ、キューリ、オクラなどをアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイル、を混ぜ合わせたディップソースに付けて食べます

少し前からアンチョビが買ってあったので、どんなパスタになるのかなって思ってたんですが、バーニャカウダになったんですね

バーニャカウダ　ってメジャーですか？
皆さんも作ります？