ケーキが入り用だったんで、
そう言えば、「マダムシンコのマダムブリュレ」ってまだ食べたことないな!
ってことで、買いに行ってきましたよ。
お店はどこかな、って調べたら、下記6店舗
・箕面本店
住所 〒562-0033 大阪府箕面市今宮4-10-44
Tel 072-749-4538
・アトリエ
住所 〒560-0005 大阪府豊中市西緑丘3-15-13 MK西緑丘1F
Tel 06-4865-4538
・彩都店
住所 〒562-0028 大阪府箕面市彩都粟生南2-12-62 アシューレ彩都1F
Tel 072-726-4538
・大丸梅田店
・川西阪急百貨店
・北花田阪急百貨店

梅田大丸が、勤め先から近くて便利なんですが、休日だったのでわざわざ出かけるのも面倒だし、百貨店は避けて、せっかくなので本店に!と思い車を飛ばして行ってきました。
それにしても、百貨店以外は皆箕面市だね(アトリエ?あれももう箕面でしょ^^)
箕面は、大阪の高級住宅街で、西川きよし師匠の家があり、車がいつも混んでて、
北側は自然が多い山で猿も住んでます。
本店は住宅街の幹線道路沿いにありました。
渋滞する道に車が並んで待ってましたので、最後尾に並びましたよ。

10分ほど待って入れたんですが、ま、12台止められるって駐車場は狭かった!


店内は、こじんまりしてるんですが、小さな入口が左側通行で入口出口別けられてましたので、並ぶときはここに人の列もできるようです。
落ち着いた店内、っていうより派手な店内(^o^)
ま~あ、あちこちピンクと豹柄の派手派手
マダムブリュレを購入して、あっさり2,3分で出てきました。
お代は、1,470円也
なんだか、お客も派手な人が多いように思います。
豹柄とか、手や首にジャラジャラ金のアクセ、家では派手なスウェットってなイメージです。


喫茶室もあるんですね!こりゃ客の回転悪いわ

お待たせしました(^o^)
手に入れた商品ですが、まず派手で目を引く紙袋

インパクトのあるパッケージと案内の紙

箱を空けると「ひえ~」中も派手派手~
蓋の裏には、おしゃれに正装したネコさん2匹
保冷剤もマダムシンコ!


そしてゲットした、「マダムブリュレ」


封を開けるとカラメルの香り♪
見るからに美味しそうな・か・ん・じ
柔らかいのかと思いきや、表面パリッと堅い!
切ると割れるし、きれいに切るのは一苦労
ケーキ生地もしっかりめで、カラメルが浸み込んでいます。
表面のトロッは、想像通りカラメルなんですが若干ザラメ状態で私は大好き♪
なになに、食べ方が書いてありますよ
常温:
表面のキャラメリゼが溶け、バウムクーヘンの中に浸透し、より一層おいしくジャリジャリとした食感をお楽しみいただけます。
冷:
フリーザーで冷やしますと上は「パリッ」舌はアイスクリームの様な食感をお楽しみいただけます。
温:
電子レンジで20秒~30秒程温めて頂ければ、焼き立ての「ふわふわ」の食感をお楽しみいただけます。
常温は、私が食べた感想のままですね
奥様はザラメがダメですので温めも試しました。
表面のキャラメリゼ?は少し溶けて、何より濃厚な卵のお味が口いっぱいに広がるように変わりました。
成程、流行るはずだわ
それ以上に詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください。
http://www.madameshinco.jp/fs/madameshinco/gr3/gd1
あと、「裏面も見て」って書いてあるので、見てみました。
直筆にてお礼を印刷してあるじゃないですか。
ま~、手が込んでますわ、大阪マダム。参りました。

結構詳しく描きましたが、食べてみないと始まらない。
チャンスがあれば、ぜひどうぞ