以前、人づてにきいた話ですが、ロシアのバレリーナは細い体型を維持するため
夕食の時はグラスワインを1杯飲むというのです。
そうすると、ほろ酔い加減で「食べたい！」という欲求を
抑えられるらしいのです。
私は白ワインが大好きで、肉料理でも平気で白を頼みます。
自宅で白ワインを冷蔵庫で冷やしておき、夕食の時
（たいした料理でもないけど）気分はフレンチレストランで
白ワインを少々いただきます。
料理の味が引き立ち、とても美味しく頂けます。
増えた体重もようやく戻り、前出のバレリーナの話を思い出しました。
そういえば、ワインを飲むと、そんなにご飯をたべません。
もしかしたら、ダイエットになっているかも知れませんね。
食後には（コーヒーではなく）なぜか日本茶を飲み
甘い菓子をほんの一切れたべてデザートです。
美味しいワインとお菓子で1日の仕事の疲れも忘れます。
ささやかな私のリフレッシュ方でした。