オリーブオイルが合う料理は？
↑う～ん、シンプルにサラダ！
塩と胡椒とオリーブオイルのドレッシングは よく作っています。
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『オリーブの日』由来は・・・
1950(昭和25)年3月15日に、昭和天皇が香川県・小豆島でオリーブのたねをお手撒きされたことにちなんで、オリーブを守る会が記念日に制定したそうです。
オリーブと言えば、ノアの箱舟の話を思い出します。
大洪水から逃れた際に放ったハトがオリーブの枝をくわえて戻って来たのを確認したノアは、
洪水の水が地上から引き始めたことを知るきっかけになったそうな。
鳩もオリーブも 平和の象徴ですね♡
いろいろなことが 起こっている毎日だけど
地球に暮らす私たちの日々の平和を祈りたいと思います