金沢文庫「中華そば うめや」にてこの日は健康診断で午前中のメニュ-が終わり、午後からの脳ドック(MRI)の前に金沢文庫近辺で有名な「中華そば うめや」さんに行ってきました・・・・ 11時半の開店前に並びましたので、4人目でした・・・ うめやの中華そばの秘密ですって・・・・ やはり、うめや元味の中華そばにしてみます・・・・ おいしそうですねぇ~ 禁断の中華そば+半ライス(ラーメンライスです)を頼んでしまいました・・・・ これが豚骨+魚介出汁の中華そばです・・・見た目ほど油っぽくはなく、魚介の味が優しく感じます 豚骨醤油のラーメンもいいですが、この豚骨+魚介出汁と言うのもなかなかの味わいです・・・ ス-プを全飲みしたくなる感じです・・・・白飯とも合いますねぇ~ 食後はCOFFEE・KANでアイスコ-ヒ-を頂きました・・・・ あららっ・・・モンブランも頂いちゃいました・・・