先週１４日はセント・バレンタイン・ディでしたね・・・チョコ好きの幌歌内としては、普段口にできない
美味しいチョコレ－トを頂ける、貴重な時でした・・・
FOUNDRYって??
軽井沢に本店のあるフル－ツをふんだんに使ったスイ－ツで有名なお店だそうです・・・
そのFOUNDRYのシヨコラチェリ－ボンボンです・・・
山形産のチェリ－をチェリ－ブランデ－に漬けて、それをイタリアDOMORI社のチョコで包んだ逸品ですぞ～これは本当に美味しかったですねぇ～お酒を飲めない幌歌内ですが、何故かボンボン系は
大好きで、冬季限定で販売されているロッテのバッカスは大好物であります
続いてこちらはPIERRE MARCOLINIのチョコですねぇ～
このピエ－ル・マルコロ－ニと言う方は、ベルギ－チョコレ－トの奇才と呼ばれているそうですよ～
素晴らしいチョコの香りとお味が素晴らしい逸品ですねぇ～
なんでもこのピエ－ルさんは、「ショコラティエ」「パティシェ」「グラシエ」「コンフィズ－ル」の4つの
ディプロマを持つ数少ないお方だそうですぞ・・・
続いてこちらは、ベルギ－のＤｅｌＲａｙのショコラです・・・
ダイヤモンドを模ったチョコが有名なんだとか・・・
ベルギ－北部の街アントワ－プ発祥の高級老舗ショコラです・・・堪能しましたよ～
こちらは横浜馬車道のガト－・ド・ボワイヤ－ジュのチョコのようですね
こちらはチョコと言っても、チョコ味のミルフィ－ユです・・・
チョコ味のサクサク感がいいですねぇ～
うん? バ－ニズ・ニュ－ヨ－ク? チョコなの?
チョコも美味しいのですが、それよりこのケ－スが重宝するのです・・・カ－ト゛やUSBを入れてカバン
で持ち歩くのにベンリです・・・
皆様ありがとうございました、ごちそうさまでした、また来年も宜しくお願いいたします