昨夜は久しぶりに、家族４人が揃ったので、何処かで外食でもと思っていると、上大岡のお気に入りのイタリアン「チリエ－ジョ」から「良いお肉が入りましたよ～」との連絡が・・・
テ－ブル席は、既に予約で一杯でしたので、カウンタ－に・・・・
まずは、お野菜から・・・「鎌倉グリ－ンサラダ チリエ－ジョのビネグレット」です・・・新鮮そのものですね～
続いて「ゴルゴンゾ－ラとナッツのメ－クイ－ンでポテトサラダ」です・・・これはなかなかですぞ
定番のお気に入り「静岡 長谷川ブラウンマッシュル－ムのフリット」です・・・病みつきです
で、こちらは「横浜 長葱とプロシュ－トのオ－ブン焼き」です・・・
長葱がしゃきしゃきです・・・
で、こちらが本日のメイン・・・メニュ－には有りませんが、美味しいお肉のスペシャル盛です
オ－ストラリア産子羊のロ－スト・北海道産イチボ肉のタリア－タ・・・
美味しいお肉を美味しく調理していて、美味しく頂きました・・・
静岡産 青木養鶏場もも肉のソテ－・岩手産 岩中豚ばら肉のボルケッタ風等です・・
メニュ－では、それぞれの肉料理を単品で用意されています(ハ－フディシュもあり)
で、〆は「ニンニクのペンネ アラビア－タ」です・・ペンネは嵌ります・・・
二番〆の「ショ－トパスタのゴルゴンゾ－ラ・・・」濃厚で美味～い
満足しましたよ～
