四国松山の美味いもん | 幌歌内の気まぐれブログ

幌歌内の気まぐれブログ

鐡道やその他の乗り物の模型・実物、美味いもん等について
気まぐれに更新しま~す

お問い合わせはPINE CIONE PRODUCTS

ホ-ムペ-ジからお気軽にどうぞ にひひ 

http://pcp87.jp/top.html


先日、出張で出かけた松山での美味いもんのご紹介ですよ~

松山の食べ物の名物ってなんだろう?と思っていましたが、聞く

ところによると、「鍋焼きうどん」だとか・・・

で、まずはJR松山駅近くの庶民的な食堂へ・・・・というか松山

の繁華街はJRの駅付近でなくて、伊予鉄のタ-ミナルがある

松山市駅の周辺になるんですねえ~だからJR松山駅周辺には

ろくなお店がありませんでした・・・・


こちらが「鍋焼きうどん」です・・・やはり僕なんかが通常食べて

いるものとは、器から違います・・・本当に鍋(金属製)なんです


幌歌内の気まぐれブログ


蓋を開けて、またビックリです・・・海老天が入ってないではあり

ませんか・・・・その代わりに牛肉とジャコ天が入っています・・・

でもさすが四国・・・うどんは美味しいし、出汁も良く効いていて

美味でありましたよ~

幌歌内の気まぐれブログ


松山行きは金曜日が夜まで仕事でしたので、翌日の土曜日は

一緒に行った若手のエンジニアK君と松山見物をしました・・・

K君は段取り良く土曜日はス-ツから楽なスタイルに変身して

いましたが僕は、ス-ツにネクタイのままでした・・・あらら・・・

で、撮鉄にも付き合わせてしまったので、道後温泉で遅い昼食

をご馳走しました・・・


こちらはK君が頼んだ「ひゅうがめし」というものです・・・

タイの刺身に生卵と薬味と白飯です・・・・食べ方はと言うと

①白飯に生卵をかけて1~2分蒸す

②海苔・ネギ等の薬味にタレを適量入れる

③蒸しあがった卵かけご飯にタイを並べる

④その上に薬味タレをかけて頂く・・・・


幌歌内の気まぐれブログ


こちらは僕の頼んだ「南予風鯛飯」です

鯛の御重にとろろ芋、そして薬味とタレです

こちらの食べ方はというと・・・・

①タレに薬味を入れます

②そのタレをとろろ芋と混ぜます

③そして鯛の御重の上に②をかけて頂きます


幌歌内の気まぐれブログ


新鮮な鯛がやはり美味しかったてすよ~今回はバタバタの出張

でしたので、おしいし食べ物をゆっくりと味わう機会が無くて残念

でした・・・・



ヤフオクにまた色々と出品していますhttp://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g118038072