分かったこと。蕎麦が美味しくないと日本酒もすすまないということ!(‾ー‾;)週に一度しか飲めなくなって分かったことは「酒を飲むなら外で飲め」ってこと。自宅じゃ保管の難しいお酒もいいコンディションで出してくれるし、特に私のように料理が得意じゃない人なら尚更。私にとってお酒もその肴も美味しくないと満足出来ない。…お店の雰囲気も好きなのかな。