知り合いの人が手作りのイカの塩辛を作ってきてくれた。
(^ー^)
うま♪
日本酒と合う～。
(・∀・)
そこに「これをかけると美味しいんだよ」とすだちを持ってきてくれた。
私の人生の中で〝塩辛にすだち〟なんてレシピは無かったし知らなかった。
疑いながらも、すだちをかけて食べてみた。
うっま～！！
(*^□^*)
塩辛の生臭さなんて元々気にしてなかったけど、すだちをかけたらさっぱり～♪
生臭さ減少♪
余計に日本酒が進む。
(^皿^)
と言ってもあんまりお酒飲んじゃいけないんだけどね。
(^皿^;)
塩辛にすだち…知らなかった方、お試しあれ。
(*´∇｀)