お義父さんにお弁当を作っている。私が働いてる時はお義母さんが作っているお弁当。
４月までは専業主婦なので冷凍食品は一つも使わず６品は入れるようにしている。
働き始めれば自分の弁当だけ作るんだけど、その時は２品は冷凍食品になるけどね。
(´∀｀;)
前にも書いたけど、お義父さんはコレステロールが高く玉子は極力食べないようにしているので玉子焼きはお弁当に入れる事はできない。
(T_T)
あの玉子焼きが彩りが良くなるし場所もとってくれるし最高のおかずなのにな～。
そしてこれも前に書いたけど、私は料理が苦手。
(=ω=)
だから簡単で美味しくできるレシピを毎日探す。
この間、お義父さんが帰ってきた時に「お弁当に入ってたあの椎茸、コクがあって美味かった」と言った。
そのおかずは、椎茸のカサの裏側にマヨネーズを入れて上からパン粉をかけてオーブンで焼いた簡単なもの。
その椎茸よりもうんと手間かけたものもあったんだけど…
(-_-;)
これもまた前に書いたけど、人参をごま油で炒めてめんつゆで味付けした簡単なきんぴらをすごく美味いって言うし…
多分、めんつゆとかマヨネーズとか最初から味が決まっているもので味付けしたものが好きなんだろうなぁ。
そういえばダンナも以前、カイワレ大根とマヨネーズをハムで巻いたものをその日の弁当で一番美味いって言ってたもんなぁ。
(TーT)
親子ってそんなところも似るんだね。
(-∀-;)
ちなみにお義母さん弁当はおかずの一つ一つが少なくてスカスカでいつも左右どっちかに寄っているらしい。
(´∀｀;)
お義母さんにおかずの品数は少なくてもいいからパンパンに詰めないとダメなんだよと言ったら
「え？そうなの？」
Σ(￣□￣)
と驚いていた。
え？３人の子ども達にお弁当を作ってきただろうに知らなかったの？
Σ(￣□￣;)