今日のご飯
今夜はえのきの豚肉巻き、天ぷらでした
えのきの豚肉巻き
春菊、ピーマン、ちくわの天ぷら
親戚から、春菊とらっきょうを頂きました✨
春菊は天ぷらにして食べるのが好き
らっきょうも沢山頂いたので、らっきょう漬けを作ってみようと思います
漬けておけば長期保存も出来るみたいですね
らっきょう漬けは作った事ないから、レシピ検索してみよう
甘酢漬けも、醤油漬けも美味しそう(๑´ڡ`๑)
パン作り🍞
明日の給食はコッペパンなので、息子のお弁当用にコッペパンを焼きました
焼き上がり
コッペパン用のケースに入れて焼いたので、形良く焼けました
夜ご飯
昨夜はビーフシチュー
ビーフシチューのルーを使っていますが、お肉は豚肉です
見た目、カレーみたい
今夜は、お好み焼きでした
新しく購入した27cmの大きなボウル、キャベツを半玉入れても溢れません✨
なかなか使いやすい大きさなので、もう一つ買おうかな
お菓子作り
クレープを沢山焼いたので、豆乳ホイップをサンドしてミルクレープを作りました
豆乳ホイップにココア大さじ1を入れると、ココアホイップになります✨
完成
豆乳と豆乳ホイップ使用なので、乳成分不使用です
美味しく出来ました