パン作り
子供達がパンが食べたいと言っていたので、コッペパンを焼きました
レシピの倍量で作ったので、手ごねしました。
玉子サラダをサンド。
あんこをサンド。
あんこ＆生クリームをサンド。
美味しくできました😋
今日のおやつは、久々にポップコーン🍿
味付けはシンプルに塩で🧂
出来立ては美味しいな😆
また作ろう
今日のご飯
お昼ご飯は、ミートソーススパゲティ🍝
冷凍ストックしておいたミートソースがあるので楽ちん😊
夕飯は、チキンカツと春雨サラダでした
チキンカツも、先日コストコで鶏むね肉を購入した日に、パン粉をつけて冷凍ストックしておきました
揚げるだけの楽ちんご飯でした
また時間がある時に色々と冷凍ストックしておこう
今日のご飯
お昼ご飯は、ひじき煮を混ぜ込んだ巨大おにぎり🍙
夕飯は、もやしニンニク鍋でした
レシピはこちら
奥薗壽子さんのレシピ✨
シンプルだけど、豚肉に片栗粉をまぶしたりと一手間を加える事で、お肉がふんわりと柔らかくなって凄く美味しかったです
お昼の残りのひじき煮。
煮物大好きな息子が、お皿をかかえて食べていました。
お菓子作り
今日のおやつに、柚子ジャムケーキを焼きました
今回はクグロフ型で焼いてみました😋
柚子ジャムが沢山あるので、どんどん消費していこう❃︎