本日の収穫🥬
トウモロコシは初収穫🌽✨
ナス、大玉トマト、にんじん、キュウリ、ズッキーニ、赤紫蘇、ロメインレタス、インゲン大葉。
チンゲン菜🥬
チンゲン菜は全て収穫しました。
相変わらず虫喰いが酷いので、白い茎のみ綺麗に洗って冷凍します
今日のご飯
今夜は、豚ひき肉と大葉のチーズ入りカツ、ロメインレタスのマヨネーズ炒め、カブの甘酢漬け、ザワークラウト、とうもろこしでした
豚ひき肉と大葉のチーズ入りカツ
ひき肉に刻んだ大葉を混ぜて、プロセスチーズをinしました
美味しかった😋
初収穫のとうもろこし🌽✨
凄く甘い
皆んなで『これヤバいね✨超甘い✨』って言いながら、あっという間に食べちゃいました
去年は沢山植えたにも関わらず1本も収穫できなかったので、今年は無事に収穫にありつけて本当に良かった😆
来年はもっと沢山育てよう
今日のご飯
今夜は、ツナそぼろご飯ケーキ、マッシュポテトのフライ、ズッキーニのチーズ焼き、ズッキーニのツナサラダ、ズッキーニの和風ピクルスでした❃︎
ツナそぼろご飯ケーキ
マッシュポテトのフライ
マッシュポテトを星形で型抜きしたら、思っていた以上に可愛かった😊✨
今日は七夕パーティー🎋をしようと思っていたのですが、何だかやる気がおきず…
結局デザートも作らないでしまったので、パーティーはせず普通の夕飯になりました。
今年はこどもの日も、父の日も母の日も七夕もスルーしちゃった。
ハロウィンとクリスマスくらいはパーティーしよう
今日の収穫🥬
カボチャ、トマト、ナスは初収穫です✨
カボチャの収穫時期の目安は、茎が褐色色になった時だそうです。
収穫してから何日か置く事で甘味が増します。
このカボチャは、果たして甘いのか？
ホクホクタイプなのか？
さっくりタイプなのか？
味見するのが楽しみです😊
息子が、幼稚園からトウモロコシを貰ってきたので🌽✨
生トウモロコシを使って、夕飯にコーンスープを作りました
今日のご飯
お昼は、焼き鯖、大葉味噌の焼きおにぎり🍙
大葉のニンニク醤油漬けおにぎり🍙
キュウリの佃煮、カブの甘酢漬け、ザワークラウト、ズッキーニの和風ピクルスでした
ご飯のお供がらいっぱい😋
大葉味噌はやっぱり焼きおにぎり✨
ニンニク醤油漬けのおにぎりも美味しかった
大葉味噌の焼きおにぎりにチーズを乗せても美味しそうだな✨
卵かけご飯にも合うみたいなので、色々アレンジして試してみます😆
夕飯は、ズッキーニの肉詰め、ブロッコリーとインゲンの玉子サラダ、トウモロコシスープでした❃︎
ヘチマ級に巨大化したズッキーニは、お肉をたっぷり詰められました✨
パルメザンチーズをたっぷりかけて、ナイフとフォークで🍴
食べ応えがありました✨
明日の給食はパンなので、息子のお弁当用に白パンを焼きました🍞
気温が高いので、発酵がスムーズでした✨
