今日のご飯
鶏モモ肉を焼いて、醤油麹をかけただけ
今日の給食メニューはナポリタン🍝
今夜は、チキンの醤油麹タレがけでした
醤油麹はお肉やお魚と凄く合います✨
この前も、メカジキを焼いて醤油麹をかけて食べたら凄く美味しかったです(๑´ڡ`๑)
今日は、息子はお弁当持ちの日だったので🍙
初めてスープジャーを使ってみました。
息子も皆んなと同じメニューにしてあげようとおもい、温めたスープジャーの中にナポリタン🍝を入れて持たせてあげました
ナポリタンを入れるにあたり、実は数日前からリサーチしていました🤔
そもそも、パスタって時間がら経ったらパサパサにならないのか？
くっついて食べ辛くないのか？
そして、調べた結果…
お弁当向けの、パスタ🍝がパサパサにならない方法がありました
①パスタは折って短くする
②茹でたパスタを、ぬめりがなくなるまで水でよく洗う
③よく洗ったパスタに、オリーブオイルを絡める
この方法で、パスタがくっつかなくなるらしい
という事で、試してみました。
パスタは3等分に折って茹で、水でよく洗い…
オリーブオイルをしっかりからめてから、玉ねぎ🧅とウインナーと共にたっぷりのケチャップで炒めました。
温かい方が美味しいだろうから、スープジャーに入れて持たせてあげました。
少し残してきたので、持ち帰ってきたパスタを食べてみたら、パサつく事もなく、出来立てのような状態のままでした
パスタをお弁当で持たせるなんて初めてだけど、工夫次第で美味しく持たせてあげられるんだなと、一つ勉強になりました
持参したお弁当は、幼稚園で冷蔵庫で保管してくれるらしいのですが、温めてはくれないらしいので。
うまくスープジャーを活用して、温かいお弁当を持たせてあげようと思います😊
ってのがいるから。
