今日のご飯音譜

今夜は、お好み焼きでしたビックリマーク

お好み焼きビックリマーク

レシピはこちらひらめき電球

キャベツを1玉使って沢山作りました(๑´ڡ`๑)

ズッキーニのベーコンチーズ焼きビックリマーク

レシピはこちらひらめき電球

ヘチマ並みに巨大化したズッキーニ。

普通のズッキーニの3本分くらいありましあせる

ベーコンチーズ焼きにすればペロリです😋

今日もズッキーニを収穫したので、冷蔵庫にあと3本もありますえっ

何作ろうかな…


今日は、少し離れた所にある広い畑に行って、じゃがいも掘り🥔をしてきましたビックリマーク

今年は少し少な目かな?

コンテナ1.5個分を収穫しましたひらめき電球

そして、じゃがいもの隣に植えてある大根ビックリマーク

変な形の大根だけ収穫してきましたにひひ

子供達と一緒になって、この大根のポーズを真似しながらゲラゲラ大笑い🤣

毎年恒例です。笑


畑から帰る途中、畑作業をしていたご近所さんに挨拶したら、お野菜を沢山頂きました✨

立派な人参とレタスを頂きました✨

長ネギは、種まきしたら沢山苗ができたらしく、畑に植えなよビックリマークと、ネギの苗も頂きましたひらめき電球

畑の大根を全て収穫したら、空いたスペースに植えようと思いますニコニコ


ご近所さんはみんな、自分の家で食べる野菜は自分で作っています。

スーパーでは殆ど買わないみたいビックリマーク

凄いなぁ✨

無農薬なら安心安全だしね。

私ももっと沢山のお野菜を作れるように頑張ろう!!

梅干し作り9日目ひらめき電球

白梅酢がしっかり上がってきたので、赤紫蘇を投入しましたビックリマーク

赤紫蘇は、手軽に使えるもみしそを使用。

甕を傾けて、白梅酢で葉を洗うように赤紫蘇をくぐらせます。

こんな感じになりました。

このまま、土用の頃まで冷暗所で寝かせます。

今年の土用の丑の日は7/28らしいので、その頃で良いのかな?

天気の良い日に3日くらい天日干ししたら完成です✨


初めての梅干し作りなので、分からない事だらけ。

赤紫蘇が白梅酢に浸かってないけど大丈夫かな?

カビないかちょっと心配。

念の為、毎日傾けて白梅酢に浸すようにしてみますあせる


今日の収穫ビックリマーク

雨の日が続いていたので、3日振りに畑を覗くと…

ズッキーニがかなり巨大化していましたあせる

34cmもあるDASH!DASH!

まるでヘチマのようです。笑

ズッキーニって大きく育てすぎると食感がかかわってしまいます。

硬くなっちゃうんだよね。

このズッキーニはどうだろう?

美味しく食べれるといいな。


🌼庭のお花🌼

紫陽花が咲き始めました✨




アフリカンマリーゴールドは、日に日にお花が大きくなります✨

まん丸なお花が可愛いです❃︎

今日は父の日ビックリマーク

今夜は父の日のお祝いですひらめき電球
チキン南蛮ビックリマーク
確か去年の父の日もチキン南蛮だったような?
家族みんなチキン南蛮が大好きですにひひ
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レシピはこちらひらめき電球

ズッキーニのツナ味噌チーズ焼きビックリマーク
レシピはこちらひらめき電球
牛乳の代わりに豆乳で作りましたビックリマーク
レシピはこちらひらめき電球
久々にスフレチーズケーキを焼きましたビックリマーク
前回のつくレポを見たら、8年前でしたえっ
ふわシュワで美味しかったです(๑´ڡ`๑)
レシピはこちらひらめき電球