最近のご飯
昨日の夕飯は、アンチョビとブロッコリーのショートパスタ、冷やしトマト、自家製大葉ドレッシングでした
今日の夕飯は、餃子でした🥟
焦げちゃった
赤唐辛子を沢山収穫したので、一味唐辛子を作りました
よく洗った唐辛子を、食品乾燥機で乾燥させます。
カラカラになるまでに、約18時間かかりました。
種を取り出して、ミルサーで粉砕します。
↑これだけあった唐辛子が…
↓この量になりました。
自家製一味唐辛子の完成
唐辛子は乾燥させると長期保存できるので、収穫したらどんどん乾燥させていきます
お菓子作り
久々にバニラアイスを作りました
coopのメロンソーダを購入したので、アイスを乗せてクリームメロンソーダにして食べました😋