今日のご飯
今夜は、鶏肉とズッキーニの味噌炒め、ザワークラウト、カブの甘酢漬け、キュウリの佃煮でした
常備菜寄せ集めの夕飯でした🍚
鶏肉とズッキーニの味噌炒め
奥薗壽子さんのレシピを参考にしました
レシピでは豚肉ですが、鶏肉で代用しました
甘味噌が美味しくて、ズッキーニがいくらでも食べられます✨
息子はお皿に残ったタレを飲み干していました😅
美味しかった
また作ろう😋✨
今日作った常備菜は、ズッキーニの和風ピクルス、なめたけ、カブの甘酢漬け
冷蔵庫のズッキーニは残り1本になりました✨
畑に行ったらまた沢山収穫できるとおもうので、まだまだズッキーニ料理は続きそうです
キュウリも10本くらい溜まってきてしまったので、キュウリが美味しく食べられるレシピも探してみよう😊