今日のご飯
今夜は、ポークソテー モーリョソースがけ、コールスロー、スナップえんどう、野菜スープでした
ポークソテー モーリョソースがけ
モーリョソースは、料理研究家のコウケンテツさんのレシピを参考にしました
美味しそうだな✨と思って保存していたレシピ。
たまたま材料が揃っていたので作ってみました
新玉ねぎが甘い✨
お野菜たっぷりで、ポークソテーがさっぱりと食べられました😋
美味しかったです
コールスロー
スナップえんどう
今日は、スナップえんどうを沢山収穫しました
キャベツも2つ収穫しました
このキャベツみたいに、バリっと中割れしてしてしまったキャベツがいくつかあります。
何が原因なんだろう？
このキャベツは売り物みたいに綺麗でした✨
お菓子作り
いつものバニラアイスの材料に薩摩芋のペーストを追加して、薩摩芋アイスわ作りました
薩摩芋1/2本に、砂糖15g。
薩摩芋を潰したら生クリームを加えてペーストにしました。
薩摩芋アイスの完成🍨
しっかりと薩摩芋の風味を感じられて、とっても美味しい✨
芋好きにはたまりません😋