お菓子作り
数年ぶりにシュークリームを作りました
レシピの倍量で作ったので、沢山焼けました✨
エクレア型でも焼いてみました😊
濃厚なカスタードクリームを作り、ホイップと混ぜ合わせて、ホイップカスタード
シュー生地にクリームを詰めたら完成です
美味しくできました😋
明日はアイスを作って、このシュー生地に詰めて冷凍しようかな
シューアイスにするのも美味しそう✨
畑作業
昨日、野菜の苗を畑に植え付けてきました
こちらは少し離れた所にある広い畑
野菜苗は種から育てたので、かなりの数があります。
植え付け作業は4時間もかかりました
疲れた…
こちらの畑は広いから、管理が大変。
梅雨時は草ボーボーで手に負えなくなるので、今年こそはこまめに草抜きをして、この状態が維持出来ればと…
出来る限り頑張ろうと思います。