今日のご飯
今日のお昼もまた、長女がご飯を作ってくれました✨
春休みに入ってからほぼ毎日、お昼ご飯を作ってくれています
今日のご飯も美味しかった😋
ありがとう
朝起きて、まずは炊飯器をチェックする娘。
『ご飯が少ないから炊いておくね！』
だってーー😂😂😂
なんて頼もしいのかしら😭✨
どうしちゃったのよ急に‼︎
春休みに入ってから毎日こんな感じです。笑
『有難う！助かる〜！さすが〜！』
って褒めた後に、この流れで
『明日もやってくれる？』←確認を忘れない。
本当に、毎日ラクさせてもらってます
春休み期間中、全く勉強してないのが気になる所だけど…
まぁ、目を瞑りましょう😇
春休みは宿題が無いのが救いです✨
お菓子作り
今日はクッキーを作る約束をしていたのですが、ケーキが食べたい気分だったので✨
ロールケーキを作りました
私は分量の指示をするだけで、今回も全て娘が一人で作りました😊
メレンゲを泡立てる時に砂糖を分けて入れる理由とか、切るように混ぜるとか、失敗しない為のポイントとか、毎回説明して、混ぜ方も見本を見せているので、どんどん上達しているのが分かります✨
スポンジ生地も上手に焼けました
今回は、プレーンと抹茶の2種類のロールケーキを作りました。
巻きにも挑戦してみたのですが、娘にはまだ難しかったみたいなので
一度丸めたロールケーキをまた開いて
クリームを塗り直して私が巻きました。
私も巻くのは苦手なんだよね😓
上手に巻けた事がない
綺麗な丸ではないけど、何とか巻けました
欲張ってクリームたっぷりなので『の』の字に巻けてません(*´艸`)
プレーンのロールケーキは生クリーム
抹茶のロールケーキは、豆乳ホイップに餡子を混ぜて、小倉ホイップにしました
抹茶のロールケーキは乳成分不使用なので、息子も食べられます✨
美味しく出来ました😊