今日のご飯
今夜は、鶏胸肉のピリ辛もやしサラダと、ニラ玉でした
鶏胸肉のピリ辛もやしサラダ
ニラ玉
夕食後、明日のお弁当用に白パンを焼きました🍞
お菓子作り
去年作った柚子ジャムが、まだ冷蔵庫の中に4瓶も残っているので、早く消費しなくちゃ。
柚子茶用のジャムは、お義母さんが食べたいというので1瓶あげました。
残り3瓶
ジャムを消費する為に、柚子ジャムケーキを焼きました
レシピの3倍量で作りました。
焼いている途中、何か膨らみが悪いな？と思ったら、ベーキングパウダーを入れ忘れていました
大量に作った時に限ってこういう失敗しちゃうんだもんな
どんな焼き上がりになるのか心配しましたが、ジャムのおかげでしっとりと美味しく焼き上がりまさた✨
ふんわりはせず、ギュッと詰まった感じにはなっちゃったけど😅
子供達は美味しいって喜んでくれたので良かったです
🌼庭のお花🌼
ガーベラが1輪だけ咲いていました✨
綺麗