今日のご飯
今夜は、焼き鯖と、ナスのひき肉あんかけでした
ナスのひき肉あんかけ
今日もナスとピーマンを沢山収穫しました
ナスはまだまだ沢山なっているのですが、小さいままで大きくなりません。
大きくなるのを待っていたら、いくつかパックリと割れてしまっていました。
時期的に終わりなのかな。
あと1週間くらいしたらナスとピーマンの苗を撤収して、空いたスペースにキャベツを植えようと思います。
キャベツの苗もこんなに大きくなりました✨
少し離れた所にある広い畑では、お義父さんが大根を作っています。
まだ細いけど、間引きも兼ねて採ってきてくれました。
今年の冬も大根が沢山食べられそうです✨
また大根を干して自家製の切り干し大根作ろう