今日のご飯
今夏、インゲン初収穫です✨
ザクザクの食感を出す為には、あまり捏ねてはいけないらしいので、ざっくりと混ぜてみました。
焼き上がり
今夜は、夏野菜消費メニューでした
豚ひき肉と夏野菜の味噌カレー炒め
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本日の収穫🥬
ナスは6本収穫したので、お義母さんにも3本お裾分け。
インゲンも2皿分くらいあったので、半分お裾分けしました。
今年はトマトとナスが当たりみたいです
大玉トマトは、まだまだびっしりなってます✨
食べきれないので、トマトの水煮でも作ってみようかな？
冷凍保存すれば、トマト缶を買わなくてもいいかも？
お菓子作り
朝からスコーンを焼きました
捏ねないように意識したので、周りはザクザク、中はふんわりな焼き上がりになりました✨
プレーンとキャラメルチョコチップの2種類作りました
美味しく焼けました
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