梅ジュース♪

今日のご飯

今夜は肉じゃがと、チンゲン菜ときのこのオイスターソースでした

チンゲン菜ときのこのオイスターソース

レシピはこちら

チンゲン菜ときのこのオイスターソース by ＪＵＮちゃン

畑からチンゲンサイを採ってきました🥬

葉っぱの裏には蝶々の卵が産みつけられているので

葉っぱ一枚一枚よく確認しながら洗います。

この作業が大変です

炒め物にしたら沢山消費できました

南高梅を購入したので、また今年も梅ジュースを作りました

梅を洗ってヘタを取り、氷砂糖とリンゴ酢を入れます。

1日2回ふり混ぜて、3週間後に完成です✨

私も子供達も炭酸水で割って飲むのが好きなので

完成が楽しみです

来週には、完熟した南高梅が2kg届くので

梅干し作りに初挑戦してみます